AlerTox Sticks Hazelnut (10 pcs)
| Marque | Hygiena |
|---|---|
| Contenu | 10 |
| Type d'allergènes | Noisette |
Description
Le test utilise une combinaison d'anticorps monoclonaux contre le principal antigène de la noisette, la protéine de stockage de la graine 11S de la légumineuse connue sous le nom d'allergène Cor a 9. AlerTox Sticks Hazelnut ne détecte pas les antigènes des céréales, des légumineuses et des autres fruits à coque, notamment les noix, les noix de pécan, les cacahuètes, les amandes, les noix de cajou, les noix de macadamia, les noix du Brésil et les noix de coco.
Les bâtonnets AlerTox Noisette sont validés pour des produits tels que : les snacks, les produits laitiers, la farine, les noix, les pâtes, les œufs, les produits de boulangerie et les sauces.
Les résultats des tests quantitatifs ou semi-quantitatifs, tels que les AlerTox Sticks Hazelnut, doivent comme d'habitude être validés périodiquement par un test qualitatif externe en laboratoire.
