Des tests microbiologiques rapides et précis
Des tests microbiologiques rapides et précis
En tant qu'entrepreneur dans le secteur de l'alimentation, de l'industrie alimentaire et de la médecine, vous évoluez dans des environnements de plus en plus exigeants et rigoureux. Les gouvernements tentent de réduire tout risque de produits contaminés par le biais de lois et de réglementations.
Un niveau d'hygiène élevé est crucial dans différents secteurs. Il est donc extrêmement important d'effectuer des contrôles d'hygiène supplémentaires sur les méthodes de nettoyage utilisées. Grâce à nos tests microbiologiques rapides, vous obtenez les informations dont vous avez besoin plus rapidement qu'avec des tests en laboratoire, ce qui vous permet d'agir plus rapidement en cas de résultat négatif. Vous évitez ainsi les rappels et les atteintes potentielles à votre réputation.
Nous disposons de différents types de tests microbiologiques rapides. Nous distinguons ici les tests MicroSnap et les tests InSite.
MicroSnap
Quatre types de MicroSnaps sont disponibles pour différents usages. La détection des bactéries est indiquée en unités formant des colonies (KVE/CFU).
- MicroSnap Total (population totale de bactéries viables)
- MicroSnap E.Coli
- MicroSnap Coliformes
- MicroSnap EB (Enterobacteriaceae)
MicroSnap Enrichment vs. MicroSnap Detection
La méthode d'analyse MicroSnap de Hygiena consiste en deux étapes distinctes. L'enrichissement MicroSnap est une étape d'enrichissement pour cultiver les bactéries et les rendre détectables. La détection MicroSnap est une étape de détection pour mesurer le niveau final de bactéries. Les deux étapes sont nécessaires pour obtenir une image fiable et précise de la contamination bactérienne.
De quoi avez-vous besoin pour le test MicroSnap ?
L'exécution d'un test avec MicroSnap nécessite quelques produits. Tous ces produits sont disponibles dans notre boutique en ligne.
- MicroSnap : écouvillon d'enrichissement et de détection.
- Incubateur : à l'intérieur d'un incubateur, la température est constante et régulière, ce qui crée un environnement « homogène ». Cela favorise la croissance des bactéries et les rend détectables. Outre l'incubateur habituel, Gullimex propose également un mini-incubateur comme option alternative.
- EnSURE Touch : Utilisez les tests microbiologiques en combinaison avec l'EnSURE Touch pour contrôler l'environnement et tester le produit final. L'EnSURE Touch est un instrument de haute précision qui permet de collecter et d'analyser plusieurs indicateurs de qualité. Il s'agit donc d'un instrument de mesure indispensable pour le responsable de la qualité.
InSite
Pour les tests pathogènes InSite, nous disposons de trois types dans notre gamme. Il s'agit d'une méthode professionnelle pour contrôler les surfaces en contact avec les aliments qui pourraient être contaminées par les agents pathogènes suivants.
- Test de surface InSite Salmonella
- Test de surface InSite Listeria
- Test InSite L. mono Glo environment (pour Listeria spp et Listeria monocytogenes)
De quoi avez-vous besoin pour le test InSite ?
Vous pouvez utiliser les tests InSite sans ATP-mètre. Ces tests utilisent une indication en couleur. Pour cela, il vous suffit d'avoir :
- test InSite.
- Incubateur : à l'intérieur d'un incubateur, la température est constante et régulière, ce qui crée un environnement « homogène ». Cela favorise la croissance des bactéries et les rend détectables. Outre l'incubateur habituel, Gullimex propose également un mini-incubateur comme option alternative.
