Description

Le test Allerflow Gluten de Hygiena est un test allergène pour la détection des résidus de gluten sur les surfaces de travail, les machines et les outils avec une sensibilité de 5 ppm ! Ce test rapide est une combinaison de l'écouvillon bien connu d'Hygiena et de la "technique de flux latéral" classique.

Avec Allerflow Gluten, les tests d'allergènes sont plus simples que jamais. Contrairement à d'autres tests qui contiennent souvent plusieurs composants. Le test rapide ne comprend que deux éléments, l'écouvillon bien connu d'Hygiena et une cassette à flux latéral. L'écouvillon contient une quantité mesurée de tampon d'extraction pour des résultats cohérents avec une manipulation minimale. Après l'échantillonnage et l'activation de l'écouvillon, appliquer quelques gouttes dans la cassette à flux latéral, après 10 minutes le résultat est connu.

L'interprétation des résultats des mesures ne pourrait être plus simple. Lorsque l'échantillon prélevé contient 5 ppm ou plus de gluten, une ligne rouge apparaît sur la cassette. Les résultats sont faciles à comprendre pour n'importe quel utilisateur, sans interprétation ou instrumentation compliquée.

• Sensibilité 5 ppm
• Échantillonnage simple et rapide, formation minimale
• Ecouvillon humide pour un échantillonnage et des résultats de test fiables
• Kit duo simple sans pipettes, flacons, balances ou bloc chauffant
• La quantité mesurée de tampon d'extraction permet d'obtenir des résultats cohérents
• Test de flux latéral facile à interpréter en 10 minutes
• Spécifique pour la fraction toxique du gluten du blé, du seigle, de l'orge, de l'avoine, de l'épeautre, du kamut et du riz.